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男爵 | 2025-5-28 09:30:38

1樓

中時新聞網
記者吳慧芬報導
發佈時間：2025/05/27 12:52
常吃隔夜菜、特價品 52歲女一就醫就腸癌末期

買到特價即期蔬果，有些人會有賺到的感覺，但真的是這樣嗎？腫瘤科醫師廖繼鼎分享有位52歲女子，總是吃隔夜菜、特價食品，也捨不得花錢做健檢，前陣子因肚子突然劇痛就醫，竟被診斷是第4期大腸癌，連手術機會都沒有，讓他不禁感嘆，「我們認為的省錢，其實可能都在一點一滴累積出癌症。」

林口長庚醫院血液腫瘤科醫師廖繼鼎在臉書粉專「廖繼鼎醫師出神入化的癌症治療」PO文與影片指出，上述女子平常省吃儉用，她的人生觀就是「吃隔夜菜、特價食品，只要沒壞就能吃」、「健檢太貴，身體沒不舒服就不用做。」

廖繼鼎表示，有天女子突然腹部劇痛、冒冷汗，被送到急診，檢查結果顯示為大腸癌第4期，癌細胞已經轉移到肝臟，早過及早手術治療的機會，女子此時後悔地說「早知道，早點做健檢，早點注意飲食，就不會走到今天。」

省錢省到賠上健康
廖繼鼎表示，他行醫30年，在臨床中，真的遇過太多類似「為了省錢而錯過黃金治療時間」的個案，他要大家回想，是否也常為了省個幾十元，刻意吃最便宜的油炸便當？冰箱裡的豆腐壞掉了，還拿來煮湯？或是想到做個健檢得花好幾千元，還不如拿去繳帳單？

廖繼鼎表示，醫療開銷最大的，從來不是預防，而是錯過預防之後的治療，吃不新鮮的隔夜菜、特價即期食品與從不健檢等看似省錢的生活習慣，其實可能都在一點一滴累積出癌症，最後賠上了健康，反而更花錢。

剩菜重複加熱恐傷腸
肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《健康晚點名》節目中指出，根據台灣癌症基金會調查，大腸癌患者有7成1週吃2次剩菜剩飯，有38%患者1週吃了4次，這些剩菜剩飯一直重複加熱，真的會有問題，可能對腸子造成傷害。